七双七烧鸡

发布时间:2014年10月13日 文字 【 】【增加行距】【缩小行距】【加粗】【高亮】【还原

 七双七烧鸡公在巫溪是一块特色招牌,在巫溪乃至重庆都盛有名气,它与普通炖鸡有着天壤之别 , 三十余种中草药和香料配方,经过多层物理加工而成的。以科学的餐饮理论为基础,另外可点数种蔬菜或野菌涮食之,荤素搭配,营养均衡,其美味称特色饮食之中的经典。主料选用在农村或山村放养的正宗土公鸡,绿色环保,口感极佳。炒制汤料的原材料均由专业采购人员精心选购,经由多道工序研制成味道麻辣鲜香、浓郁独特的火锅汤料,奇特的烹饪方法,使鸡肉不仅口感香滑嫩爽,而且保留了其养生保健的功效。由顾客亲自挑选活鸡,现宰现烹也成为其一大鲜明特色,保证了肉质的新鲜,十五至二十分钟即可食用,鸡腿肉脱骨、骨质微碎,鲜活的鸡杂口感滑嫩,汤味鲜香,味重麻辣,香味诱人食欲,气味十足,别有一番滋味。 在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品,不用油碟调味也是入味三分,唇齿留香。 

                                                                                                                         

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